willkommen in der cucina autentica!

Giovanna Picciano

Die Liebe zu gutem Essen ist nichts Neues. Neu jedoch ist die Vielfalt von Lebensmitteln aus mediterranen Ländern und - besonders beliebt - aus Italien.

Authentisch zubereitet, natürlich mit frischen, jahreszeitlichen Erzeugnissen, entstehen aus dieser Vielfalt die köstlichsten Genüsse. Die traditionelle, italienische Küche ist bodenständig und jede Region hat ihre typischen Gerichte und Besonderheiten.


Aufgewachsen in Deutschland und geprägt durch eine äußerst kochfreudige Familie, habe ich 2005 meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Seit 2009 arbeite ich selbstständig als Köchin und Referentin für Koch-Workshops, als Caterer, Rent-a-Cook und Seminarköchin.

Es ist mir ein besonderes Anliegen meinen Kunden echte, unverfälschte Gerichte zu servieren oder aber in meinen Kochworkshops die entsprechenden Kenntnisse, Rezepturen und neue Kochideen zu vermitteln.

Viel Spaß auf den Seiten der "cucina autentica"

Ihre Giovanna Picciano

Zum Rezept des Monats...
Zu den terminen & workshops...